“嘿嘿，我是直接用冷水浸泡的，直接用自来水没过鹿肉，然后加入适量的食用小苏打，这么一来可以把肉里的血水泡出，还可以可以破坏肉质的纤维，吃起来的口感会更好。
至于腥膻味嘛，我将鹿肉切成片后，放入了...
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