随后大家搭着手把存放在集体仓库里的大铁锅给架了上去。
众人拾柴火焰高,超大灶里头的火还真是烧的非常旺,锅已经热的开始冒烟了。
一旁被特意搬过来的木桌上,大伙儿聚在一起收拾着带来的各类作物。
乱炖的做法很随意,蔬菜并不需要细细切成形状,只要用手随便撕一下就好,这样做出来的味道更佳。
“快!快拿出来。”见到夏秋一伙人来到广场,他们忙让出了位置。
夏秋费力的从背包里抱出了白菜,放到木桌上时“砰”的一声,充分的显示出了它的分量。
镇长绕着白菜转了几圈,还掀开菜叶往里头看了看。
“不错不错,这个头不错,品质也不错……”
他话还没说完就被牛阿姨推到了一旁,牛阿姨重新占领了位置,招呼着,“动手动手,水管呢?拿来冲洗一下。”
这头水管拎过来对着白菜上上下下仔细冲洗,牛阿姨又对另外一头指挥道:“锅热的差不多了,把油倒进去。”
锅旁边等着的人应声而动。
白菜洗完后已经被扳成一片一片的了,随后被众人逐片撕碎。
夏秋看了看没忍住拎了一片过来在自己身上比了比,还问一旁的谢书,“像个连身裙……都可以当毯子用了。”
“啪!”
夏秋的背上被狠拍了一下。
牛阿姨一把夺过白菜叶,“别捣乱,”说完又风风火火的跑回了桌前继续撕。
夏秋反手摸了摸背嘟嘟囔囔,“这是我种出来的啊……”
谢书哈哈大笑。
“刺啦”一声响,葱姜花椒等调味先放进去炸了下锅,香味出来后大家又把所有蔬菜都扔了进去。
和大铁锅配套的还有大菜勺,因为太大了使用起来自然不方便,村里众人让开了路,人群中走出了一个大爷。
大爷年龄有些大,但是体格还真是强壮,身上肌肉非常扎实。
他把外套一脱,众人就开始起哄。
“喝!”大爷挥舞起菜勺来,那架势,像是舞着□□。
村里人啪叽啪叽鼓掌。
“厉害厉害。”
“老当益壮!”
“谁老了?”大爷回头就瞪了一眼说话那人。
“不老不老,你最年轻哈哈哈哈哈。”
广场上笑闹一片,导演组的人还挤在最内围,摄像导演这会儿本来就饿了,被香味呛了下更是饿的不行,捂着肚子还在坚持拍着。
锅里炒的差不多就又加进了已经烫了一遍撇过沫的狍子肉,随后倒入了水和各种调料,众人又搭着手把盖子盖了上去,准备闷着炖一会儿。
就这炖的工夫,还一大圈人不舍得离开,围着锅使劲的吸香气。
夏秋看着他们的样子就笑了起来。
“我们走吧,去拾点木柴架个火堆。”谢书提议道。
广场上已经零零散散架了好几个火堆,这会儿又是冬天又是融雪的时候,气温还是挺低的,除了围在锅旁边的还有不少人聚在火堆旁随意的聊着天等着出锅。
夏秋看了看四周点头,跟着谢书一起去了旁边的小树林。
大概是因为生灶火和篝火,前前后后已经来了不少人捡木柴的原因,树林边上的木柴都被捡的一干二净,夏秋和谢书往里头走了挺长一段路才捡到了足够多的木柴。
等他们回到广场的时候,原先围坐在篝火前的人都聚到了锅旁。
大杂炖要出锅了。
“都让开啊,小心烫到。”
因为锅太大了,盖子得用夹子夹开,拿着夹子掀锅的俩人走了上前。
锅盖刚刚起开一条缝,食物的辛香味就扑鼻而出。
“饿……”夏秋一下捂住了肚子。
锅盖掀开后,整个广场瞬间被香味笼罩住了。
“排队排队!”牛阿姨当当当的敲着锅喊道。
夏秋忙拉着谢书站进了队伍中。
杂炖从色香味角度来看,色其实就一般,各种食材乱七八糟炖一块儿看着一点儿都不精致,但是它的香和味可是一点儿都不逊色。
热气腾腾的一大口菜混着滑爽的粉条,吸溜一口下去。
呼——整个人都爽的只想感叹。
“唔,好吃好吃。”
“啊~唔嗯……”
“呼,烫烫烫。”
广场上一时之间只有各种奇奇怪怪的感叹声和咀嚼声。
虽然刚刚发生过暴风雪,再过两天还有一次暴风雪。但是怀树乡大家这会儿嘻嘻哈哈的聚一块儿一点都不在意这些。
现在的场景和地震过后那次篝火晚会很是相像,不过从烤肉变成了炖煮,从欢迎周边村镇的人变成了欢迎导演组的到来。
导演组的那帮人被怀树乡的居民围住一开始还有些不好意思,但很快就融入了里头。他们还特别能侃,没过多久连居民家里宠物叫什么都知道了。
大伙儿笑笑闹闹的吃完杂炖后收拾收拾就准备散场了,但是这次散场之后可不是各自回家,而是在小溪边聚集。
原因自然是,用巨型作物做的料理带有特殊效果,而炖煮类的效果就是对鱼的吸引力增加。
今天的镇长颇为急不可耐,吸溜吸溜吃完两大碗杂炖后都顾不上和其他人闲扯两句,搬着小板凳就坐到了小溪边。
等夏秋他们到那的时候,他都已经钓了两条鱼上来了。
见到夏秋的到来他就招了手,往旁边挪了挪给夏秋腾了个位置。
夏秋之前就想着给李叔和李姨钓两条大鱼做大餐,这会儿时机正好,立马就跑向了镇长。
要知道,同一条河水里,位置的不同鱼群聚集的数量也不同,钓鱼的选址很考验钓手的能力,而跟着镇长这样的钓鱼老手绝对不会有错!
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